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TABULE DE QUINOA


Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de quinoa vermelha

  • 1 xícara (chá) de salsinha picada

  • 1 ramo de hortelã

  • 1 tomate picado

  • 1 cebola pequena

  • Suco de

  • 1/3 xícara (chá) de azeite

  • Sal marinho à gosto

  • Pimenta do reino à gosto

Modo de preparo

  1. Cozinhe a quinoa na água e sal por 18 minutos em fogo baixo.

  2. Corte a hortelã e a cebola em pequenos pedaços.

  3. Numa tigela misturar o restante dos ingredientes.

  4. Adicione a quinoa. Misture bem e sirva.

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